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La dieta ayuda a combatir la gripe

Los alimentos ricos en vitaminas A y C son ideales en esta época para prevenir la gripe estacionaria.

Es una verdad difundida ampliamente. El secreto de una buena salud está en la alimentación. Una dieta equilibrada proporciona todos los nutrientes para ayudar al sistema inmunológico a combatir las enfermedades. Sin embargo, hay dietas precisas que sirven para determinados padecimientos.

Con estos cambios bruscos de tiempo que vivimos, lo mejor es cuidarse de la gripe. Unos consejos prácticos nunca están demás. Sobre todo, hay que concentrarse en el consumo de alimentos ricos en vitaminas A y C. Son antioxidantes y alivian los síntomas.

No es ningún secreto que las naranjas, las mandarinas, los pimientos y las verduras de hojas oscuras proporcionan defensas al organismo.

Igualmente, hay alimentos que ayudan a estimular el sistema inmunológico. El ajo  y la cebolla están en este grupo. No es necesario consumirla en grandes cantidades, tan solo usarla a diario en la preparación de alimentos.

El zinc también es efectivo. Existe alguna literatura que señala que su principal efecto es acortar el tiempo de duración de la gripe. Los mariscos, el hígado y el huevo están dentro de este grupo. Sin embargo, no hay que exagerar en su consumo, ya que son ricos en colesterol y pueden afectar a aquellas personas que tienen altos niveles de grasa en la sangre. Así que hay que tener mucho cuidado con las porciones. 

Si quiere una salud de hierro, no se olvide de las proteínas. Si hay deficiencia de ellas, puede haber un aumento en las infecciones. La carne es una fuente primaria de proteínas, sin embargo si usted es vegetariano, hay algunos alimentos que pueden  reemplazarla efectivamente  como los frutos secos, las legumbres y los cereales integrales.

Los lácteos son otro guerrero en la lucha contra la gripe estacional. La leche aporta ciertos nutrientes que ayudan al organismo a enfrentar procesos de este tipo. Si usted no tolera este alimento puede buscar sustitutos en el yogur o el queso fresco, que también aportan beneficio. Si se decidió por la leche puede mezclarla con miel para potenciar su efecto. Tampoco está demás hervirla con un poco de jengibre molido.

En fin, siempre es bueno poner énfasis en ciertos alimentos, sin descuidar el equilibrio de la dieta. La fórmula ideal siempre será: carbohidratos, proteínas, verduras, frutas, lácteos y muchos líquidos.

Tenga en cuenta

La naranja es una de las fuentes principales de vitamina C. Contiene antioxidantes. Fortalece el sistema inmunológico.

La mantequilla, es un alimento rico en grasa. Sin embargo, es una fuente de vitamina A, que también ayuda a combatir problemas de gripe.

Ajo y cebolla  No es necesario consumir grandes dosis de estos alimentos. Los dos contienen alicina, un elemento con propiedades bactericidas.  

La hidratación siempre es importante. Ayuda a mantener las mucosas hidratadas. Ayuda a eliminar elementos tóxicos producidos durante la gripe.

Los alimentos de hojas verdes son ricos en folato, que ayudan a subir las defensas del organismo. Algunas son: el brócoli, la coliflor, la col de bruselas.

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