Manzanas asadas
Publicado en: Entre Nosotras
Compartimos esta receta del libro “Placer de comer bien” (www.aces.com.ar)
Ingredientes:
- 4 manzanas
- 100 grs. de almendras crudas molidas
- 1 banana grande, bien madura
- 2 cucharadas de pasas de uvas sin semilla
Ralladura de cáscara de naranja o de limón a gusto
- 4 cucharadas de miel de abeja
Preparación:
Lave bien las manzanas y sáquelas el corazón. Forme una pasta con la banana, la mitad de las almendras y la mitad de las pasas. Rellene la manzana con esta pasta. Póngalas al horno hasta que estén suavemente asadas. Retírelas del horno, y todavía calientes cúbralas con una cucharada de miel. Adórnelas con las almendras y pasas restantes.
Buen provecho.. Disfrute esta opción con sus hijos, nietos, en un almuerzo o cena especial..!
Equipo Entre Nosotras
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